Sport på Vouch
Välj datum och sport för sändningar på våra storskärmar
Nordiska Råvaror & Smaker
Signatur Cocktails & Bar
Kulinariska Upplevelser
Potatismos, rårörda lingon, brynt smör & gröna ärter
Egg- och pepparrotsås, kokt färskpotatis & brynt smör
Skogssvamp, västerbottensost, rostade pinjenötter & ruccola
150g svenskt nötkött, cheddar, karamelliserad lök & pommes
Smash sliders med cheddar och Vouch husets dressing
Utvalda charkuterier, svenska ostar, oliver & fröknäcke
Eriksberg Karaktär / Staropramen på fat
Noga utvalda ekologiska husviner
Förrätter
Spenat, brynt smöremulsion, kapris & krispigt potatisströ
Chili, citron, surdegsbröd från eget bageri
Varmrätter
2x100g svenskt nötkött, lagrad cheddar, karamelliserad lök & pommes
Bearnaisesås, rödvinssky, bakad tomatsallad & krispig potatis
Sandefjordsås, forellrom, dillstuvad potatis & fänkål
Färsk tagliatelle, västerbottensost, timjan & hasselnötter
Fatöl & Hantverksöl (Draft & Craft)
Fyllig svensk pilsner med balanserad beska (5.4%)
Humlefrisk New England IPA från lokalt bryggeri (6.5%)
Klassisk tjeckisk ofiltrerad lager med mjuk smak (5.0%)
Amerikansk maltig lager med ton av knäck (5.2%)
Ekologisk krispig alkoholfri lager (0.5%)
Utvalda Viner (Rött, Vitt & Mousserande)
Frankrike - Krispigt mineraliskt vitt vin på 100% Chardonnay
Italien - Fruktigt och fylligt rött vin med mörka bär och kryddor
Österrike - Ofiltrerat naturnära vin med komplex textur
Italien - Fräscht bubbel med inslag av gröna äpplen och päron
Signatur & Klassiska Drinks
Bourbon, egenkokt hjortronsirap, angostura bitters & apelsinzest
Stockholms Bränneri Dry Gin, fläderlikör, prosecco, citron & mynta
Vodka, kaffelikör, färsk bryggd espresso & vaniljsirap
Artisanal Mezcal, lime, agavesirap, äggvita & rökig finish
Där Genuint Hantverk Möter Nordisk Elegans
Vouch Gastrobar i Hammarby Sjöstad grundades ur en passion för enkla men enastående smakprofiler. Vi handplockar våra råvaror från lokala nordiska bönder och kombinerar dem med klassiska europeiska tillagningstekniker.
Hos oss är baren lika central som köket. Våra sommelierer och mixologer skapar skräddarsydda dryckespaket och hantverkscocktails som förhöjer varje ögonblick – oavsett om du är här för en middag eller för att se matchen på storskärm.
Ekologiskt & Lokalt
Noggrant utvalda Skandinaviska råvaror i säsong.
Craft Cocktails
Egenproducerade siraper, sprit & unik mixologi.
Sport & Atmosfär
Storskärmar med HD-ljud i en avslappnad miljö.
Reservera Ditt Bord
Garantera din plats för middag, AW eller sportkväll
Bokningsförfrågan Mottagen!
Vi har skickat en bekräftelse till din e-postadress. Välkommen till Vouch Gastrobar!